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후코이단은 무엇인가요?
후코이단은 다시마, 메카부, 모즈쿠 등의 갈색 해초와 해조류에서만 발견됩니다.
해초의 “점액” 부분에서만 발견되는 후코이단은, 1913년에 스웨덴의 Kylin 박사에 의해 발견됐으며,
그것의 구조와 활동 사이의 관계는 아직 많이 밝혀진 바가 없습니다. 후코이단과 섞인
염료는 각자의 영향력을 가지고 있습니다. 후코이단과 비슷한 성분은 해삼과
같은 동물에서 발견되기도 했습니다. 후코이단은 암, 응혈제, 염증, 항바이러스에
긍정적인 효과를 주는 성분을 가지고 있습니다. 최근엔, 이러한 영향에 관심이 쏟아져 건강을 보조하는
데 쓰이는 동시에 의학계에선 항암 치료의 대안으로 연구되고 있습니다.
후코이단은 일반적으로 약물로 승인 받진 않았지만 주로 건강 보조제로 판매되고 있습니다.
그럼에도 불구하고 몇몇 의학 기관에선 암 환자들에게 후코이단을 부가적인 치료 코스로
권하고 있습니다. 후코이단의 종류로써는, U-후코이단 (galactose), F-후코이단(sulfated fucose),
그리고 G-후코이단 (galactose)이 있습니다. U-후코이단은 암에 효과적이란 사실이
발견되고 있습니다. U-후코이단이 암세포의 수용기와 결합했을 때, 암세포는 자기
스스로 파괴합니다 (apoptosis). F-후코이단은 간 세포, 세포 재생을 자극하는
HGF agent의 생성을 돕습니다. G-후코이단 안에 들어있는 갈락토오스 (galactose)는
젖당의 구성 성분이며, 간 안의 포도당으로 변환되었을 때 에너지의 동력원이 됩니다.
갈락토오스는 모유에 특히 다량 함유되어있으며, 매우 중요한 영양적 성분입니다.
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