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海藻及其對於頭發的健康作用 - 導言
海藻在日本人生活中的角色。
關於海藻。為什麼不同的海藻有不同的顏色?海藻是多種礦物質的寶庫。
世
人皆知海藻在日本人的生活中扮演著重要的角色。在日本幾乎每個人都從他們的父母和他們的祖父母處得知海藻有益健康(特別是頭發)。科學家研究得知,早在新
石器時代(約10000年前),在日本海藻已經用於食品。從今天多個化石堆積中,我們可以假定日本古代居民消耗大量的海藻,比如艾森藻(Eisenia
bicyclis),馬尾藻類(Sargassum fulvellum),鹿尾菜(Hizikia...