우리의 고객들에게 나노 크기의 아가리쿠스 버섯 추출물을 제공하기 위한 연구 개발에 오랜 기간이 걸렸습니다. 아가리쿠스 버섯의 재배 방법에는 기본적으로 "고체 재배 "와 "액체 재배"의 두 가지 방법이 있습니다. 대부분의 아가리쿠스 버섯 제조 업체에서는 “액체 재배” 방법을 사용하여, 대략 2~3주 정도면 매우 신속하게 재배를 할 수 있습니다. 하지만 Kanehide Bio Co., Ltd.에서는 베타-글루칸과 다른 다당류를 더욱 풍부하게 채취하기 위해, 아가리쿠스 버섯을 재배하기 위해 추가적인 시간을 들이기로 선택했습니다. 우리는 약 3개월이 소요되는 “고체 재배” 방법을 사용하며, 버섯을 숙성시키기 위해 추가적으로 한 달이 더 걸립니다. 우리는 최첨단 기술을 사용하여 나노 형태의 생물학적 활성 성분을 이용할 수 있도록 함으로써, 일본의 건강 제품 세계에 혁명을 일으킬 수 있었습니다. 이 방법으로 흡수율이 10배 증가하였습니다! 지금까지 제조 업체들은 1회 사용량을 증가시켜서 건강 보조식품과 의약품에서의 유용한 성분의 낮은 흡수율을 보상하기 위해 노력해 왔습니다만, 우리는 더 낮은 1회 사용량으로도 상당한 효과를 달성했습니다.Kanehide Bio Co., Ltd.는 일본의 연구기관과 협력하여, 생리 활성 물질의 크기를 나노 미터(10억분의 1미터)까지 줄일 수 있는 나노 기술을 의약품과 건강 보조제 분야에서 개발하고 적용시키는데 성공했습니다. 다수의 식물 추출물에서 발견되는 유용한 성분은 기름에 잘 녹는 친유성과 물에 잘 녹는 친수성의 두 가지 형태로 나눌 수 있습니다. 유용한 성분의 추출은 이러한 특성의 연구를 기반으로 수행됩니다. 우리는 친유성 물질과 친수성 물질을 리포솜이라고 하는 외부층으로 둘러싸인 하나의 나노 캡슐 안에 함께 포장할 수 있게 되었습니다. 나노 캡슐 안에 혐수성(친유성) 물질도 함께 포함시킬 수 있게 되었기 때문에, 이제 물에서도 잘 분산됩니다. 생쥐를 이용한 실험에서, 한 그룹의 생쥐들에게는 기존의 (강황에서 추출한) 커큐민 추출물을 먹이고, 다른 그룹의 생쥐들에게는 나노 크기의 커큐민 추출물을 먹임으로써, 우리는 후자의 그룹에서 커큐민의 혈중 농도가 약 5~10배 이상 증가한 것을 확인했습니다.
