Лечебные свойства фукоидана и его молекулярный размер

Фукоидан содержится в слизистом веществе, содержащимся, например, в таких бурых морских водорослях как модзуку, ("Cladosiphon ocamuranus tokida"), вакаме ("Undaria pinnatifida"), мекабу (часть водоросли вакаме, где сосредоточены зародышевые клетки этой водоросли), комбу ("Laminaria japonica"), а также других. Если отмочить сушеную бурую водоросль в воде, то можно увидеть большое количество этой слизи. Водоросли - это идеальный пищевой материал, чтобы сбалансировать диету современного человека, в которой обычно не достает кальция, йода, железа и других минералов. Разнообразное питание часто приводится в качестве объяснения долгожительства японцев (в особенности проживающих на острове Окинава), но многие исследователи уделяют большое внимание тому факту, что японцы употребляют в пищу большое количество водорослей в различных видах. Водоросли полезны не только потому, что они содержат много минералов и низкокалорийны. Вещества, содержащиеся в слизи водорослей, привлекают больше всего внимания современных исследователей. Например, было доказано, что такой компонент слизи водорослей, как альгиновая кислота, способен контролировать усвоение холестерина, а ламинин может помочь снизить высокое артериальное давление. Больше, чем остальные компоненты, внимание ученых, конечно привлекает фукоидан, также содержащийся в слизи водорослей. В ходе многочисленных исследований было доказано, что фукоидан может быть эффективен не только для терапии опухолевых заболеваний, но также способен оказать оздоравливающий эффект при таких заболеваниях, как диабет, гастрические язвы, гипертония, хронический гепатит, атопический дерматит и другие. Фукоидан, подобно бета-глюканам, содержащимся во многих грибах, это полисахарид и главным образом состоит из строительных блоков фукозы - простого сахарида. Фукоидан содержит особенно большое количество фукозы, связанной с сульфатными радикалами, что делает фукоидан эффективным средством для сдерживания роста раковой опухоли. Полисахариды - это вещества, состоящие из многочисленных молекул простых сахаридов, соединенных в цепи по 10000 и более звеньев.

Полисахариды в своей природной форме имеют большой молекулярный вес, и вследствие этого не могут быть легко усвоены пищеварительной системой человека.

Благодаря технологическому прогрессу производители в Японии теперь могут предложить медицинские препараты, а также биологически активные продукты питания, где молекулярный вес функциональных веществ был искусственно уменьшен, что повышает их усвояемость в несколько раз. Подобно другим веществам, для того, чтобы фукоидан смог проявить свои лечебные свойства в полной мере, он должен быть в легко усвояемой для человека форме. У людей, ослабленных химиотерапией и другими факторами, способность усваивать полезные вещества еще ниже, чем у здоровых людей, поэтому особенно важно, чтобы функциональные вещества были в легко усвояемой форме. Корректировка молекулярного веса фукоидана, т.е. уменьшение его молекулярной массы, - необходимое условие для достижения данной цели. Как правило, чем длиннее полисахаридные цепи, тем сложнее их усвоить для человека. В результате этого большая часть поглощенных человеком полисахаридов рассматриваются нашим организмом в качестве пищевой клетчатки, что безусловно также имеет свои положительные стороны: стимулируется работа кишечника и оздоравливается его бактериальная среда. Тем не менее, чтобы апоптоз, феномен, заставляющий раковые клетки самоуничтожаться, смог проявиться, молекулы фукоидана должны достигнуть центра раковой опухоли. Это объясняет, почему природный фукоидан в высокомолекулярной форме более эффективен для терапии рака желудка и рака кишечника, и менее эффективен в отношении других видов рака. Считается, что этот недостаток макромолекулярного фукоидана может быть преодолен путем уменьшения его молекулярного размера, что позволит ему более эффективно попадать в кровоток через пищеварительный тракт. Многие исследователи возлагают большие надежды в отношении низкомолекулярного фукоидана, в частности для терапии рака поджелудочной железы и других видов рака, сложно поддающихся лечению. Считается, что низкомолекулярный фукоидан способен более легко проникать через пищеварительный тракт и концентрироваться около раковых клеток, вызывая в них апоптоз.

Почему же молекулы фукоидана собираются вокруг раковой опухоли?

Многочисленные питательные элементы проникают в кровеносную систему человека через пищеварительную систему. Молекулы фукоидана притягиваются к раковой опухоли, так как фукоидан - родственник сахара, простейшего источника энергии в человеческом теле. Прожорливые клетки раковой опухоли пытаются получить максимально много сахаридов и аминокислот из кровотока, чтобы ускорить свой рост. Вследствие этого молекулы сахаридов имеют тенденцию собираться вокруг раковых клеток. Данный факт был в том числе использован для разработки диагностической методики онкологических заболеваний PET (Positron Emission Tomography - томография позитронной эмиссии), в которой глюкоза используется для создания карты скопления раковых клеток в человеческом теле. Подобно средству для борьбы с муравьями, которое снаружи покрыто сладкой оболочкой, и которое муравьи сами заносят в муравейник, что в последствии вызывает гибель всего гнезда, молекулы фукоидана притягиваются к раковым клеткам, что спускает курок феномена апоптоза в отношении последних. Существует несколько способов корректировки молекулярного веса фукоидана. В полисахариде фукоидан в его природной форме молекулы простых сахаров прочно связаны друг с другом в длинные цепи, что делает их разложение и усвоение в пищеварительной системе человека сложной задачей. Несмотря на это, сама природа подсказала, как можно относительно легко разложить прочные молекулы полисахарида фукоидан на части. Например, такие моллюски, как морское ушко и другие, способны поглощать различные морские водоросли и превращать их в источник энергии. Это становится возможным благодаря особому ферменту, выделяемому этими ракообразными, который способен разрезать длинные полисахаридные цепи на куски. Многие новейшие препараты используют данный фермент для коррекции молекулярного веса фукоидана (понижения его до молярного веса 500 и менее). На самом деле, для того, чтобы получить готовые препараты фукоидана, требуются и другие технологические стадии, например ультрафильтрация и другие. Также было бы неверным сказать, что чем ниже молярный вес фукоидана, тем лучше. Молекулы фукоидана большого размера аккумулируются внутри кишечника и улучшают его внутреннюю бактериальную среду, что служит в качестве второстепенного фактора усиления иммунитета человека. Таким образом, коррекция молекулярного веса фукоидана - это сложный и ответственный процесс, необходимый, чтобы увеличить лечебный эффект фукоидана. Многочисленные исследования, цель которых выяснить взаимоотношение молекулярного веса фукоидана и его лечебных свойств, в данный момент проводятся в Японии и других странах.

Пожалуйста взгляните на наши препараты фукоидана.