생강 추출물 가루

고대로부터 아시아 열대지방에서 유래된 생강은 향신료로 재배되고 사용되었으며 인도, 서남아시아, 중국 등지에서 일부 약의 재료로도 쓰였습니다. 생강은 수천 년 동안 위장통을 치료하고 설사 방지약으로 사용되었습니다. 14세기에 생강이 유럽에 소개되었는데 이는 고춧가루를 뒤이어 향신료의 가장 고귀한 것들 중 하나로 인식되었습니다. 생강은 화분증을 줄여주는 항히스타민 효과가 있으며 많은 연구자들의 관심을 집중시켰습니다. 생강에 포함된 진저롤이라는 복합물은 IgE 항체의 생산을 억제하는 것으로 알려져 있고 알러지에 대항하여 효과적이라고 여겨집니다. 생강은 또한 우리 몸을 따듯하게 하고 신진대사를 자극시켜 자연적 열을 발생시키는 능력을 가지고 있다고 알려져 있습니다. 이 제품을 생산하기 위해 사용된 생강 추출물은 10배 농축되었습니다.이 제품이 사용될 수 있는 8가지 방법:

• 홍차 한 컵에 추가하여 생강 차를 만든다

• 인도 차(차이 티) 한 컵에 추가하여 생강 차를 만든다

• 파운드 케익에 추가한다

• 고기 요리의 향신료로 사용한다

• 미소국이나 다른 종류의 국에 사용한다

• 쌀 요리에 맛 내기 위해 사용한다

• 생선 조릴 때 맛이나 냄새제거제로 사용한다

• 생강 요리에 사용한다