Gagome diet

Utilizamos un 100% de alga de kombu gagome (Kjellmaniella crassifolia) de las hojas jóvenes (BF Gagome) con alto contenido en fucoidan, cultivadas utilizando la tecnología de biopharming desarrollado por la Universidad de Hokkaido, y de las algas uganomoku (Cystoseira hakodatensis) producidas por nuestro proceso de fabricación patentado en la isla de Hokkaido en Japón. Gracias a nuestra tecnología agrícola, conseguimos duplicar el contenido de fucoidan en el BF Gagome en relación al gagome salvaje. Además estas dos algas contienen fucoxantina, que es conocido para sus múltiples beneficios para la salud, uno de los cuales es la mejora del proceso de combustión de las grasas en el hombre.

Con respecto al gagome y el uganomoku.

El alga de kombu gagome es pariente del kombu tororo (de los enredos Kjellmans) y tiene una superficie empedrada. Se le encuentra sobre todo cerca de la costa oriental de Hakodate sobre la isla de Hokkaido en Japón. Este tipo de alga kombu se conoce por su gran contenido esencialmente mucoso, rico en fucoidan, ácido algínico, laminarina y otras sustancias polisacáridos viscosas solubles en agua. Cultivada en un lugar cercano, el alga uganomoku se conoce por su elevado contenido especialmente en fucoxantina, el pigmento de tipo carotenoide.