Processus de fabrication du fucoïdane de mozuku d'Okinawa

Il y a plusieurs caractéristiques qui distinguent les produits de fucoïdane de d'Okinawa fabriqués par Kanehide Bio Co., Ltd:

• Le mozuku, une algue brune (nom scientifique Cladosiphon Okamuranus Tokida) récoltées dans les mers limpides d'Okinawa au contenu riche en minéraux, elle grandit de 1,5 à 3,5 mm d'épaisseur quand elle reçoit le soleil abondant et les nutriments apportés du courant marin venant du sud appelé le Kuroshio, elle a le contenu de fucoïdane le plus élevé parmi toutes les autres algues brunes connues.
• Nous utilisons une méthode "extraction par acide citrique organique" unique et brevetée (brevet # 3408180). L'acide citrique est un acide organique que l'on trouve dans les citrons, les prunes et d'autres plantes et est essentiel pour fournir de l'énergie au métabolisme et la récupération de la fatigue chez les êtres humains. L'acide chlorhydrique et de l'acide acétique étaient autrefois utilisés pour extraire le fucoïdane des algues de mozuku, mais aujourd'hui nous pouvons extraire du fucoïdane de haute pureté et de haute qualité sans utiliser aucun produit chimique.
• Nous garantissons la qualité et la sécurité à tous les stades de la production du fucoïdane. Tous les procédés de fabrication sont conformes à la norme internationale de sécurité alimentaire ISO22000 et à la diététique alimentaire GMP (Good Manufacturing Practice). En outre, nous avons mis en œuvre un système de traçage à tous les stades de fabrication.
• Nous utilisons des algues de mozuku d'Okinawa récoltées exclusivement dans les mers limpides d'Okinawa. De grands réfrigérateurs ont étés conçus exprès pour stocker les algues de mozuku.
• Nous utilisons notre technologie brevetée (brevet # 3408180) pour extraire le fucoïdane de l'algue et par la suite le séparer en fonction de son poids moléculaire à l'aide d'un procédé d'ultrafiltration pour produire un extrait de fucoïdane de haute pureté et de haute qualité. Enfin, nous réajustons son poids moléculaire puisque cela est essentiel pour améliorer l'absorption du fucoïdane.
• A la base, l'extrait de fucoïdane contient une quantité importante de sel. Nous enlevons environ 95% du sel et rendons l'extrait de fucoïdane le plus pur et le plus sûr possible.

Processus de fabrication du fucoïdane de mozuku d’Okinawa
1) Récolte	Nous utilisons uniquement du mozuku cultivé dans les eaux des mères côtières de l'île d'Okinawa.
2) Inspection de la qualité des algues et stockage	Après que l'inspection de la qualité des algues de mozuku initiale soit terminée, elles sont stockées dans de grands réfrigérateurs. Nous ne préservons pas les algues de mozuku avec du sel afin de ne pas les endommager.
3) Processus d'extraction du fucoïdane	Les procédés d'extraction du fucoïdane avec de l'eau chaude, de l'acide chlorhydrique ou de l'acide acétique présentaient des défauts graves de qualité, ce qui fait que nous avons donc dû développer une nouvelle technologie.
4) Séparation centrifuge	L'extrait issu de l’algue de mozuku d'Okinawa est purifié par un procédé de séparation centrifuge, qui sépare l'extrait de fucoïdane liquide de la partie solide du Mozuku.
5) Filtration	A ce stade, nous séparons les substances de poids moléculaire élevées de celles de poids moléculaire bas en utilisant l'ultrafiltration. Le sel ainsi que d'autres impuretés de poids moléculaire faible sont éliminées lors de cette étape.
6) Concentration et désinfection	Après avoir enlevé l'excès de sel et d'autres impuretés, l'extrait de fucoïdane est concentré et désinfectés dans une unité spécialisée.
7) Contrôle de qualité	Nous procédons à une analyse complète du produit.
8) Fabrication de produits commerciaux	Après avoir fait en sorte que l'extrait de fucoïdane soit conforme à toutes les normes exigées, il peut enfin être utilisé pour créer nos produits à base de fucoïdane et être mis dans le commerce.