硫酸軟骨素與皮膚

1. 硫酸軟骨素與皮膚
2. 皮膚的情況

硫酸軟骨素與皮膚

皮膚是主要的組織,保護我們,使我們看起來不錯。水是必不可少的,這樣皮膚結締組織可充分執行其功能。使我們的皮膚看起來年輕和新鮮的是真皮(內皮 膚),約75%的膠原蛋白組織;其余的是彈性組織,成纖維細胞(制造和分泌膠原蛋白)和蛋白多糖,蛋白多糖主要由硫酸軟骨素組成，填充在各成分之間。隨著 年齡的增長,我們真皮的含水量減少,皮膚的皺紋和鬆弛度與此成正比。 這是由於真皮內的inter-cellular物質的保留水的能力下降,導致膠原蛋白組織變性。背后的主要原因是,更少的硫酸軟骨素和其它酸多糖在纖維細胞內合成減少。

我 們能想到的一個原因是氧自由基產量的增加(隨年齡增長)。與普通氧氣相比，這些氧自由基具有更強的氧化效果,因此可以把大膠原蛋白、硫酸軟骨素、透明質酸 分子砍成更小的部分。正因為如此,大粘多糖分子的數量減少,皮膚老化進展。管理以硫酸軟骨素為主的細胞內物質的功能,遠遠超出了水和離子。維生素、激素, 根據最新的研究,甚至一些對皮膚健康有重要性的酶，都可以由細胞內物質暫時存儲。

.結蹄組織中的蛋白成分，膠原蛋白。

除 了硫酸軟骨素和其它黏多糖,有另一個重要的結締組織成分 - 膠原蛋白質。哺乳動物中,膠原蛋白佔所有蛋白質的25 - 30%。它是皮膚的主要成分。蛋白質基本上是鏈接在一起的氨基酸分子,膠原蛋白由逆時針纏繞氨基酸分子和三個順時針纏繞的氨基酸鏈接組成。 這種結構使得膠原組織非常有彈性:直徑1毫米的膠原蛋白組織足以承受10公斤拉伸負荷，如一個常人的跟腱,幾乎完全由膠原蛋白構成,可以承受200公斤的 拉伸載荷,而一匹馬,是大約4噸。膠原蛋白的結構,很容易讓人想起小辮,在自然世界是一個罕見的例子。這種編織結構,所有氨基酸的三分之一必須是甘氨酸 (最小的氨基酸),剩下的2/3是氨基酸,與甘氨酸類似,都很小,營養價值很低。另一個產生膠原蛋白的必需物質是維生素C。如果缺乏維生素C,產生的膠原 蛋白變得有缺陷,會導致壞血病。膠原蛋白的主要功能是作為細胞外結構支持體細胞。相比膠原蛋白的作為一個容器的“硬”的任務,硫酸軟骨素蛋白多糖的作用是 “軟的”;它給出指令哪些材料應該存儲在膠原蛋白庫房裡。如果硫酸軟骨素減少,對於膠原蛋白的“管理”能力削弱,結締組織疾病的風險增加。

膠原蛋白的類型和分布
類型	形狀	分布	糖含量
I	薄片狀	皮膚，肌腱，筋膜	低
II	薄片狀	骨，髓核，脊索，玻璃體	高
III	薄片狀	胎兒皮膚，子宮，血管	幾乎沒有
IV	網狀	腎小球基膜, 晶狀體 (眼睛)	高
V	非薄片狀	人體廣泛分布，小量	高

另一方面,當有足夠的硫酸軟骨素和其它黏多糖、膠原蛋白框架及其內部和周圍的細胞內正確地執行它們的功能。有五種類型的膠原蛋白,都有不同的特征和分布區域。

皮膚結構

皮 膚是覆蓋和保護我們的整個身體的最外層。人類皮膚的平均總面積是1.6米(對應於報紙大約八頁),一般的皮膚厚度是大約兩毫米。平均每個成年人的皮膚的總 重量是4公斤,如果你認為它是一個器官,它是最大和最重的人體器官。最重要的是,對於我們漂亮與否，皮膚是至關重要的,正如人們所說,“美麗隻是外表罷 了。”

我們看看皮膚結構,從表面上看,每天脫落的表皮角質層。表皮層以下是基底層。當一層基底細胞分裂,會出現兩個細胞: 一個仍將是第二代基底層細胞,另一個為棘層細胞，因為它長長的像樹枝像刺。這些細胞產生的角質組織細胞,使它們更強。基底層細胞持續分裂,所以老細胞像在 電梯裡,上到一個更高的層次,成為顆粒層細胞。當它們升得更高,細胞核消失,成為表皮角質層細胞,去除細胞核的細胞,所有生產活動終止和生命周期結 束。

朗格漢斯細胞也應該提到。在某種意義上,這些細胞是細胞的“警察”，識別並吃掉可能已經進入了表皮的異物和微生物。 在表皮和真皮的邊境是黑色素細胞。這些色素細胞使用酪氨酸的氨基酸生產黑色的黑色素,進而轉移到棘層細胞。皮膚的顏色取決於黑色素存在的多少。一個有趣的 事實是,不同的種族的人皮膚顏色不同，不是因為有或多或少的黑色素細胞，而是因為黑色素細胞的工作強度不同。

真皮。 在表皮層和皮下層開始之前,有一個特殊的組織稱為真皮。這一層由幾乎是70%的膠原蛋白、1-2%的彈性纖維、和近1%的蛋白多糖構成,而且它包括各種類 型的細胞,包括成纖維細胞、淋巴細胞、組織細胞,等等。這是一個典型的結締組織。每種成分都有一個對應的功能: 膠原纖維使皮膚耐用,彈性纖維需要形成皮膚彈性,成纖維細胞是生產纖維和其它黏多糖,淋巴細胞的工廠，當有異物入侵或發生局部緊急情況時，組織細胞執行免 疫功能的需要,。盡管它們存量不大,蛋白多糖裡的硫酸軟骨素、透明質酸,和其它黏多糖在發揮寶貴的作用:通過吸引水,它們使這個系統工作。

皮膚功能
1) 防護	物理保護。保護身體內部部位不受外部因素影響，阻止它們流出。皮膚抵御紫外線輻射和微生物。體毛也可以保護皮膚功能。 化學保護。皮膚分泌皮脂(包含角鯊烯、中性脂肪和蠟),作為防護膜。 免疫保護。這個功能是由巨噬細胞(組織細胞)、T-淋巴細胞,以及B-淋巴細胞執行。
2) 體溫控制	所有身體新陳代謝產生的熱的70%經皮膚釋出（其它30%經呼吸）。 體溫也通過汗腺分泌的汗液進行控制。
3) 觸覺	由於遍布皮膚的特殊神經末梢，我們具有觸覺。通過觸覺，我們可以感受愉悅、壓力、痛苦、溫度，等等。
4) 呼吸	皮膚呼吸功能相當於肺呼吸功能的1/200.

皮膚的情況

皺紋

當 已經存在於皮膚的皮溝變深時，皮膚皺紋就產生了。這是一種老化的現象,說明皮膚本身水和脂肪含量減少,皮膚變得更容易干燥,導致細胞收縮,使皮膚槽更大更 深。蛋白聚糖的鎖水能力下降,阻礙水和離子的通道,因此降低細胞代謝活動,被認為是導致皺紋的主要因素。 反過來,這最有可能是由紫外線輻射造成成纖維細胞自身的衰老，和諸如自由基生產和其它有害物質增加等外部因素引起的。眼角皺紋是最明顯的,因為這個區域是 角蛋白層最薄的地方。

瘙痒

瘙 痒可由多種因素引起,包括一些與皮膚本身沒有關系因素。例如,可能有一個幽靈瘙痒的感覺,它可以刺激中樞神經系統的一些特定的中心。痒的感覺是由感覺神經 末梢(疼痛)產生,尤其是那些分布在乳頭層的上部的。當這些神經中樞適度,不斷受到刺激,我們感覺瘙痒,但是當相同的神經末梢受到刺激更強烈,我們感到痛 苦。有多個可引起瘙痒的物質,如木瓜蛋白酶、血纖維蛋白溶酶、蛋白水解酶、膽鹽、前列腺素等化合物等。當我們被蚊子咬傷,瘙痒是由一種酶樣物質引起,用來 防止血液凝結。風疹(荨麻疹)等,引起皮膚瘙痒,因為水腫(由於過敏反應而出現於皮下)刺激感覺神經末梢。 水腫出現是因為組胺和其它毒素,引起過敏反應,血管通透性增加,血漿可以進入組織,引起腫脹。血漿幾乎完全是水,所以應用以水調節功能而聞名的硫酸軟骨 素,應該會產生積極的結果。

色斑和雀斑

色斑

棕色的色斑出現在皮膚上，通常被稱為肝斑,因為過去人們認為它主要是由於肝臟問題引起的。這些色斑在夏天增加冬天消失,這表明它們可以由紫外線輻射刺激黑色素細胞引起的。此外,這些皮膚污漬在懷孕期間增加,這表明它們也可以由內分泌失調引起的。

雀斑

雀斑,類似色斑,可以出現在臉,肩膀,手,背部等部位,當它們很小時,很難區分這兩個概念。雀斑通常會有遺傳傾向,據說溫和雀斑是由顯性基因引起,但 更強烈的雀斑可以由常染色體隱形遺傳(基因)引起。 當夏天去海邊或冬天去山上滑雪的時候,我們的皮膚總是易於產生一些額外的黑色素以排除不受歡迎的紫外線輻射。從假期回來后，紫外線輻射水平下降,額外的黑 色素自然也會減少。硫酸軟骨素被認為是有效的可使興奮的生黑色素細胞鎮定下來並使其恢復正常水平。