후코이단은 정보의 전송이 가능하다.

후코이단의 항 종양 현상은 잘 알려져 있는 세포 사멸 유도, 면역 조절과 혈관 형성의 억제의 3중 효과에 기반합니다. 지난 몇 년 동안의 미생물학 분야에서의 가장 큰 발견 중 하나는 당 사슬(다당류)의 소위 "정보" 기능입니다. 푸코오스는 후코이단의 당 사슬을 구성하는데 사용되는 기본 설탕 빌딩 블록입니다. 당 사슬은 우리 몸 안의 세포 표면에서 자라는 솜털에 가깝습니다. 우리 몸 안에서 당 사슬을 형성하는 (당 영양소로 알려진)​​ 8종류의 당 분자는 다음과 같습니다:

• glucose (포도당)

• galactose (갈락토오스)

• mannose (마노스)

• fucose (푸코오스)

• xylose (크실로오스)

• N-acetylglucosamine (N-아세틸글루코사민)

• N-acetylgalactosamine (N-아세틸갈락토사민)

• N-acetylneuramic acid

예를 들면, 세 개의 만노오스 분자와 N-아세틸글루코사민 두 개는 다른 설탕 분자들이 분기할 수 있는 기반을 형성합니다. 신체 세포의 표면에서 성장하는 “솜털”은 생명 유지에 필수적인 기능을 수행합니다. 이 기능은 한마디로 우리 몸 안에 있는 60조개의 세포들 간의 정보 교환입니다. 우리 몸 안의 세포들을 마이크로 컴퓨터라고 한다면, 당 사슬은 이 컴퓨터들을 온라인으로 연결하는 네트워크입니다. 예를 들면, 당 사슬은 바이러스나 암세포 등의 이물질을 검출할 수 있으며, 이와 같은 정보를 대식세포와 NK 세포에 전송함으로써 면역 체계의 활성화를 돕습니다. 당 사슬은 체내에서 호르몬 분비의 균형을 위해서도 중요합니다. 게다가 당 사슬은 또한 신경 세포에 부착하여 신경 정보를 전송하는데 중요한 역할을 합니다. 전적으로, 당 사슬은 우리 몸 안에 있는 60조개의 세포들이 하나의 살아있는 존재로서 효율적으로 기능하기 위해 필수적입니다. 최근의 연구에 따르면, 당 사슬은 세포뿐만 아니라 단백질에도 부착될 수 있어서, 단백질이 복합적인 기능을 수행할 수 있게 합니다. 당 사슬의 장애가 신체의 여러 질병과 관련되어 있을 수 있다는 것이 분명해진 이후로, 당 사슬에 대한 연구는 국제 경쟁의 현장이 되었습니다. 당 사슬에 대한 보다 나은 이해는, 많은 질병에 대한 보다 새롭고 효율적인 의약품을 개발하는 것을 가능하게 할 것입니다. 어떤 사람들은 당 사슬에 대한 연구가 과학 연구에서 유전자 연구의 뒤를 잇는 큰 연구 분야가 될 것이라고 믿습니다. 당 사슬에 대한 연구는 일본에서 약 50년 전에 시작되었으며, 일본의 과학자들은 현재 이 분야를 선도하고 있습니다. 약 10년 전, 일본의 보건복지부(현 후생노동청)은 당 사슬에 대한 연구에 수십억 엔(수백만 달러)를 투자하였으며, 현재 일본의 많은 국가 연구기관들이 이 분야에서 최첨단 연구를 위해 노력을 기울이고 있습니다. 자신의 단백질 연구로 위해 2002년에 노벨상 수상자가 된 세계적으로 유명한 2002 년에 노벨상 수상자 가 된 세계적으로 유명한 Koichi Tanaka는, 이제 당 사슬 분석 방법에 대한 연구에 종사하고 있습니다. 당 사슬 연구에 대한 진전이 이루어진다면, 후코이단의 항 종양 효과에 대해 보다 상세한 설명이 가능하게 될 것으로 예상됩니다. 우리의 후코이단 제품을 참조하시기 바랍니다.