El
ajo negro fermentado se fabrica naturalmente y sin aditivos
alimentarios a una temperatura y humedad constante. Su poder
antioxidante es 10 veces superior al del ajo crudo. Además este
producto contiene S-allylcysteine el cual no está presente en el ajo
crudo, y el cual refuerza los efectos sobre la salud del ajo. El
extracto en polvo de vinagre negro así como el polvo de vinagre de
moromi se producen en Kagoshima (isla de Kyushu, al suroeste de Japón).
Este producto
es rico en elementos nutritivos, en particular, aminoácidos
múltiples. Este producto es una mezcla de polvo de extracto de vinagre
negro, de polvo de vinagre de moromi y vitamina B1 añadidos al extracto
de ajo negro fermentado.
Componentes:
Aceite de linaza, ajo negro fermentado, polvo de
vinagre negro de moromi, polvo de extracto de vinagre negro,
emulsificante (Esteres de ácidos grasos de glicerina, cera de abeja),
Vitamina E, Vitamina B1, materiales de cápsula
(gelatina, glicerina, caramelo) (La soya es incluído en algunos
ingredientes crudos)